Provoz kuchyně od 7.10. 2024

PO – PÁ 11:00 – 21:30

SO-NE 12:00 – 21:30

V roce 1993 jsme otevřeli v malém sklepení hospůdku podle našich představ. Dnes vám nabízíme rozlehlou restauraci s netradiční atmosférou a letním posezením pod kaštany, která se stala oblíbeným místem.


	Denní nabídka


	Aktuálně v nabídce
	„Prdelačka“ zabijačková polévka s kroupami, kváskový chléb	69,-
	Škvarková pomazánka s kyselými okurkami a červenou cibulí, opečený chléb	139,-
	Opečená jitrnice a jelito, šťouchané brambory se smaženou cibulkou, hořčice a kysané zelí	219,-
	Zabijačkový guláš s feferonkou, špekové knedlíky, čerstvá cibule	229,-

Stálé menu


	Předkrmy
150 g	Hovězí rostbíf, omáčka z pečeného česneku, malý salát	229,-
120 g	Namíchaný hovězí tatarák, chlebové topinky	215,-
100 g	Pečený kozí sýr omáčka z červené řepy a balsamica, karamelizovaná bílá cibule, bageta	219,-
	K pivu
150 g	Výběrová vepřová tlačenka s jemnou cibulkou a octem, pečivo	139,-
120 g	Nakládaný hermelín s červenou cibulí a feferonkou, pečivo	139,-
80 g	Mandle čerstvě pražené se solí	95,-
	Polévky
	Tažený hovězí vývar se zeleninou a játrovým knedlíkem	89,-
	Kulajda s pošírovaným vejcem, houbami, bramborami a čerstvým koprem	89,-
	Saláty
	Malý míchaný salát	79,-
	Šopský salát s balkánským sýrem	129,-
	Caesar salát s krutony a parmezánem	189,-
150 g	Caesar salát s kuřecím masem, krutony a parmezánem	229,-
	Hlavní jídla
200 g	Smažené řízky
	z vepřové panenky, domácí bramborový salát	229,-
	z kuřecích prsíček, bramborová kaše, kyselá okurka	229,-
200 g	Svíčková na smetaně z kulaté plece, pajfalské knedlíky, brusinky	269,-
200g	Koprová omáčka s hovězím masem, pošírované vejce, čerstvý kopr, houskové knedlíky	249,-
200g	Vepřová líčka dušená na pivu, žampiony, sláma z kořenové zeleniny, bramborová kaše	259,-
350 g	Pečené kachní stehno, červené zelí se skořicí, bosáky	259,-
250 g	Špalky z vepřové panenky, omáčka ze smetany a pepře, fazolky se slaninou, šťouchané brambory s cibulí	295,-
250 g	Grilovaný hovězí rumpsteak, silná pepřová omáčka, mačkané brambory s jarní cibulkou a máslem	450,-
500 g	Pečená kuřecí křídla nakládaná v medu a sójové omáčce, česneková majonéza	209,-
180 g	Cheese Smash Burger s ledovým salátem, čedarem a slaninou, hranolky, pikantní majonéza	295,-
	Quesadilla s vepřovým trhaným masem (150g), čedarem, nakládanou červenou cibulí, zakysaná smetana a tomatová salsa	215,-
	Quesadilla se zeleninou, čedarem, nakládanou červenou cibulí, zakysaná smetana a tomatová salsa	215,-
250 g	Kachní prso s asijskou omáčkou, pikantní salát s dresinkem z rybí omáčky a limetky, jasmínová rýže	279,-
200 g	Kuře na červeném kari, zelené fazolky, čerstvý koriandr, jasmínová rýže	249,-
	Zeleninové červené kari s tofu, žampiony, zeleninou a koriandrem, jasmínová rýže	249,-


	Omáčky
	Tatarka
	Pepřová
	Chilli majonéza
	Majonéza s pečeným česnekem
	vše za	40,- Kč
	Přílohy
	Vařené brambory s máslem	45,-
	Opečené brambory s rozmarýnem	50,-
	Šťouchané brambory s cibulkou	50,-
	Hranolky	50,-
	Jasmínová rýže	45,-
	Fazolky balené ve slanině	75,-
	Pečená zelenina	75,-
	Bageta	45,-
	Dezerty
	Čokoládový dort	109,-
	Cheescake s malinovo omáčkou	109,-

Nápojový lístek


	Rozlévaná vína
0,1 l	Merlot	38,-
0,1 l	Rulandské šedé	38,-
0,1 l	Chardonay Viu Manent Chile	48,-
0,1 l	Cabernet Sauvignon Viu Manent Chile	48,-
	Sekty
0,75 l	Charmat Demi Sekt	480,-
0,75 l	Charmat Brut Sekt	480,-
0,75 l	Prosecco – dle nabídky	520,-
	Ostatní výběr lahvových vín vám nabídneme ve vinném lístku
	Piva
0,3 l	Pilsner Urquell , ležák	45,-
0,5 l	Pilsner Urquell , ležák	65,-
	Pilsner Urquell čepujeme z tanku
0,3 l	Birell světlý (nealko), točené	40,-
0,5 l	Birell světlý (nealko), točené	60,-
0,5 l	Radler – čepované pivo s citronádou	65,-
0,5 l	Radler – nealko-pivo s citronádou	60,-
0,33l	Birell Pomelo (nealko v lahvi)	60,-
0,33l	Frisco jablečný cider v lahvi	70,-
	Malé pivovary a ostatní piva dle nabídky
	Nealko
0,1 l	Kofola	12,-
0,25 l	Vinea bílá	60,-
0,25 l	Targa Florio Limonata	60,-
0,25 l	Tonic Florio	60,-
0,33 l	Coca-Cola	60,-
0,33 l	Coca-Cola ZERO	60,-
0,25 l	Royal Crown cola, slazená třtinovým cukrem	60,-
0,25 l	Royal Crown cola Slim, slazená stévií	60,-
0,25 l	Red Bull (plech)	70,-
0,1 l	Rozlévaný džus Happy Day	20,-
0,33 l	Rajec	50,-
0,33 l	Mattoni	50,-
0,5 l	Domácí limonády dle nabídky	75,-

	Aperitiv
0,1 l	Campari	90,-
0,1 l	Martini Dry	70,-
0,1 l	Cinzano Rosso	70,-
0,1 l	Cinzano Bianco	70,-
0,05 l	Sandeman Porto Ruby	75,-
0,1 l	Nealko aperitiv Crodino	70,-
	Cognac a Brandy
0,04 l	Godet V.S.O.P	130,-
0,04 l	Metaxa*****	80,-
	Bourbony
0,04 l	Jack Daniel’s	80,-
0,04 l	Jack Daniel’s Honey	80,-
0,04 l	Bourbon Whiskey Bulleit	100,-
	Vodky
0,04 l	Vodka Skyy	65,-
	Likéry
0,04 l	Pastis Ricard	65,-
0,04 l	Bayleys Irish Cream	65,-
0,02 l	Godet Pearadise	60,-


	Tequily
0,04l	Cabrito Blanco	80,-
0,04l	Cenzinela Reposado 100% de Agave	160,-
0,04l	Cusano Rojo Mezcal	120,-
	Whisky
0,04 l	Chivas Regal	120,-
0,04 l	Laphroaiq Single Malt (10 let)	150,-
0,04 l	Wild Turkey	90,-
0,04 l	Jameson	75,-
0,04 l	Tullamore Dew	75,-
0,04 l	Bushmills (10 let)	120,-
	Rumy
0,04 l	Captain Morgan Spice	65,-
0,04 l	Angostura reserva	65,-
0,04 l	Nativo Autentico (15 let)	120,-
0,04 l	Diplomático Mantuano	100,-
0,04 l	Diplomático Planas	100,-
0,04 l	Diplomático Reserva Exclusiva	130,-
0,04 l	Millionario Solera Reserva Especial (15 let)	130,-
0,04 l	Zacapa Centenario 23	140,-
0,04 l	Botran Reserva 15	120,-
0,04 l	Plantation XO (20 let)	140,-
0,04 l	Don Papa	120,-
0,04 l	Legendario Anejo 9YO	100,-
	Destiláty
0,04 l	Zelená BARTIDA	55,-
0,04 l	Vaječňák BARTIDA	55,-
0,04 l	Griotka BARTIDA	55,-
0,04 l	Tuzemák BARTIDA	55,-
0,04 l	Fernet Stock	55,-
0,04 l	Fernet Stock Citrus	55,-
0,04 l	Captain Morgan Spice	65,-
0,04 l	Gin Tanqueray	65,-
0,04 l	Calvados	80,-
0,04 l	Becherovka	65,-
0,04 l	Jägermeister	65,-
0,04 l	Slivovice ŽUFÁNEK	100,-
0,04 l	Hruškovice ŽUFÁNEK	100,-
0,04 l	Meruňkovice ŽUFÁNEK	100,-
0,04 l	Slivovice z dubového sudu ŽUFÁNEK	120,-
0,04 l	Hruškovice z dubového sudu ŽUFÁNEK	120,-
0,04 l	Jablkovice z dubového sudu ŽUFÁNEK	120,-
0,04 l	OMG Gin ŽUFÁNEK	120,-
0,04 l	Absinth ŽUFÁNEK	130,-
	dodává Lihovar Žufánek
	Teplé nápoje
7 g	Espresso	50,-
7 g	Espresso macchiato	50,-
7 g	Capuccino	65,-
7 g	Latté macchiato	69,-
	Lze připravit i kávu bez kofeinu
	Čaj sáček (na výběr u číšníka)	50,-
	Čaj z čerstvého zázvoru	75,-
	Grog z tuzemáku	60,-